フランスの家庭料理を提供

今年の夏季オリンピックは、１００年ぶりにフランス・パリで開催されますので、給食業務委託業者の日清医療食品（株）からは、利用者から好評を博している日本全国の郷土料理めぐりの番外編として、フランスの家庭料理の提供をいただきました。

【提供メニュー】

・　バターライス

・　アッシ・パルマンティエ（牛挽肉をマッシュポテトで覆ったグラタン）

・　ラタトゥイユ（フランス南部地方の郷土料理で夏野菜の煮込み）

・　コーヒーゼリー