いちょうの里では、今年４月から利用者への給食業務を日清医療食品（株）に委託しています。
日清医療食品（株）では豊富な受託実績等を生かして、利用者目線に立った献立の作成や食材選びをしているため、利用者からは『食事がとてもおいしい。メニューがたくさんあるので食事が楽しみ。』等の高い評価が得られています。
また、利用者が旅をした気分になるよう、毎月１回『NISSINツーリスト』という日本全国の郷土料理やご当地名物を提供する献立が用意されており、こちらも利用者の好評を博しています。
日々の食事は、利用者にとって最大の楽しみの一つですので、今後ともいちょうの里としては日清医療食品（株）と連携しながら、利用者に喜ばれる食事提供をしていきたいと思います。